-

 

360 g glutenfri pasta

4 st hela ägg

1 dl vispgrädde

100 g bacon

salt

svartpeppar

150 g riven parmesan ost

 

1. Börja med att skära baconen i strimlor

2. Koka upp vatten med salt i och lägg i pastan

3. Stek baconen gyllenbrun

4. Knäck äggen blandat med vispgrädden, parmesan osten och

och en nypa salt och svartpeppar

5. Häll av pastan när den är färdigkokt i pastan i stekpannan med bacon därefter häll i äggblandningen och rör om försiktigt på svag värme i ca 30 sekunder.

 

Den här maträtten älskar jag!